| Judul | Rekayasa Komoditas Pengolahan Pangan / Sri Kumalaningsih |
| Pengarang | Sri Kumalaningsih Tim UB Press |
| EDISI | Cet.1 |
| Penerbitan | Malang : UB Press, 2016 |
| Deskripsi Fisik | xii,123 hlm. :ilus. ;23 cm. |
| ISBN | 978-602-432-058-4 |
| Subjek | Teknologi pangan |
| Catatan | Bibliografi: Hlm. 119-123 |
| Bentuk Karya | Tidak ada kode yang sesuai |
| Target Pembaca | Tidak ada kode yang sesuai |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 00000235404 | Baca di tempat | DISPERPUSIP JATIM - Ruang Deposit | Tersedia | |
| 00000236290 | CB-D13/2016-172 | Baca di tempat | DISPERPUSIP JATIM - Ruang Deposit | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000016278 | ||
| 005 | 20180903012605 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 180903################|##########|#|## | ||
| 020 | # | # | $a 978-602-432-058-4 |
| 035 | # | # | $a 0010-0117000198 |
| 040 | # | # | $a JIPDSUR |
| 041 | # | # | $a ind |
| 043 | # | # | $a a-io-ji |
| 082 | # | # | $a 664.01[23] |
| 084 | # | # | $a CB-D13/2016-172 |
| 100 | 0 | # | $a Sri Kumalaningsih |
| 245 | 1 | # | $a Rekayasa Komoditas Pengolahan Pangan /$c Sri Kumalaningsih |
| 250 | # | # | $a Cet.1 |
| 260 | # | # | $a Malang :$b UB Press,$c 2016 |
| 300 | # | # | $a xii,123 hlm. : $b ilus. ; $c 23 cm. |
| 504 | # | # | $a Bibliografi: Hlm. 119-123 |
| 521 | # | # | $a Umum |
| 650 | # | # | $a Teknologi pangan |
| 710 | # | # | $a Tim UB Press |
| 850 | # | # | $a JIPDSUR |
| 852 | # | # | $a JIPDSUR |
| 990 | # | # | $a 0999/DPK/2017 |
| 990 | # | # | $a 1884/DPK/2017 |
| 999 | # | # | $a CB-D13/2016-172 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :