| Judul | Komponen minor san bahan tambahan pangan / Teti Estiasih, Widya Dwi Rukmi Putri, Endrika Widyastuti; editor Uce Rahmawati |
| Pengarang | TETI Estiasih 1970- WIDYA Dwi Rukmi Putri ENDRIKA Widyastuti |
| EDISI | Cet.1 |
| Penerbitan | Jakarta : Bumi Aksara, 2015 |
| Deskripsi Fisik | xx, 292 hlm. :ilus. ;23 cm. |
| ISBN | 978-602-217-543-8 |
| Subjek | GIZI |
| Abstrak | Berisi penambahan nutrien atau zat gizi untuk mendapatkan karateristik pangan yang baik |
| Catatan | Bibliografi : hlm. 281-286 |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 00000219187 | 613.2 TET k | Dapat dipinjam | DISPERPUSIP JATIM - Ruang Baca Umum | Tersedia |
| 00000219189 | 613.2 TET k | Dapat dipinjam | DISPERPUSIP JATIM - Ruang Baca Umum | Tersedia |
| 00000219190 | 613.2 TET k | Dapat dipinjam | DISPERPUSIP JATIM - LTPD/LTPS (Tidak Dipinjamkan) | Tandon |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000011218 | ||
| 005 | 20151123105237.0 | ||
| 006 | |||
| 007 | |||
| 008 | |||
| 020 | # | # | $a 978-602-217-543-8 |
| 035 | 0010-111500000000702 | ||
| 040 | # | # | $a JIPDSUR |
| 082 | 0 | # | $a 613.2 $2[23] |
| 084 | # | # | $a 613.2 TET k |
| 100 | 0 | # | $a TETI Estiasih $d 1970- |
| 245 | 0 | 0 | $a Komponen minor san bahan tambahan pangan / $c Teti Estiasih, Widya Dwi Rukmi Putri, Endrika Widyastuti; editor Uce Rahmawati |
| 250 | # | # | $a Cet.1 |
| 260 | # | # | $a Jakarta : $b Bumi Aksara, $c 2015 |
| 300 | # | # | $a xx, 292 hlm. : $b ilus. ; $c 23 cm. |
| 504 | # | # | $a Bibliografi : hlm. 281-286 |
| 520 | 2 | # | $a Berisi penambahan nutrien atau zat gizi untuk mendapatkan karateristik pangan yang baik |
| 521 | 2 | # | $a Masyarakat Umum |
| 650 | # | 4 | $a GIZI |
| 700 | # | # | $a ENDRIKA Widyastuti |
| 700 | 0 | # | $a WIDYA Dwi Rukmi Putri |
| 850 | # | # | $a JIPDSUR |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :