| Judul | Pengetahuan tata hidang : teori dan praktik / Ardjuno Wiwoho, S.Sos; editor Marina A. Sofyan, Yati Sumiharti |
| Pengarang | ARDJUNO Wiwoho YATI Sumiharti MARINA A. Sofyan |
| Penerbitan | Jakarta : Erlangga, 2008 |
| Deskripsi Fisik | 92 hlm.:ilus.;26 cm. |
| ISBN | 978-979-015-712-5 |
| Subjek | TATA HIDANG |
| Catatan | Bibliografi ; hlm. 92 |
| Bahasa | Indonesia |
| Target Pembaca | Tidak diketahui / tidak ditentukan |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 12201100510 | 642.6 ARD p | Dapat dipinjam | DISPERPUSIP JATIM - Ruang Baca Umum | Tersedia |
| 12201100511 | 642.6 ARD p | Dapat dipinjam | DISPERPUSIP JATIM - Ruang Baca Umum | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | JATIM-12110000000187 | ||
| 005 | 20150107085241.0 | ||
| 006 | |||
| 007 | |||
| 008 | ###################################ind## | ||
| 020 | # | # | $a 978-979-015-712-5 |
| 035 | 0010-121100000000187 | ||
| 040 | # | # | $a JIPDSUR |
| 082 | # | # | $a 642.6 $2 [22] |
| 090 | # | # | $a 642.6 ARD p |
| 100 | # | # | $a ARDJUNO Wiwoho |
| 245 | # | # | $a Pengetahuan tata hidang : $b teori dan praktik / $c Ardjuno Wiwoho, S.Sos; editor Marina A. Sofyan, Yati Sumiharti |
| 260 | # | # | $a Jakarta : $b Erlangga, $c 2008 |
| 300 | # | # | $a 92 hlm.: $b ilus.; $c 26 cm. |
| 504 | # | # | $a Bibliografi ; hlm. 92 |
| 521 | # | # | $a Dewasa |
| 650 | # | # | $a TATA HIDANG |
| 700 | # | # | $a MARINA A. Sofyan |
| 700 | # | # | $a YATI Sumiharti |
| 850 | # | # | $a JIPDSUR |
| 852 | # | # | $a JIPDSUR |
| 990 | # | # | $a 356.571/BPK/P/2011 |
| 990 | # | # | $a 356.572/BPK/P/2011 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :