| Judul | Teknologi Pengolahan dan Pengawetan Daging : Prof. Ir. Hari Purnomo, M.App. Sc., Ph D |
| Pengarang | Hari Purnomo |
| EDISI | Cet.1 |
| Penerbitan | Malang : Universitas Brawijaya Press (UB Press), 2012 |
| Deskripsi Fisik | xv, 196 hlm. :ilus. ; 24 cm |
| ISBN | 978-602-8960-16-8 |
| Subjek | DAGING, PENGOLAHAN |
| Catatan | Bibliografi : |
| Bentuk Karya | Tidak ada kode yang sesuai |
| Target Pembaca | Tidak ada kode yang sesuai |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 01201400470 | 664.111 HAR t | Dapat dipinjam | DISPERPUSIP JATIM - LTPD/LTPS (Tidak Dipinjamkan) | Tersedia |
| 01201400471 | 664.111 HAR t | Dapat dipinjam | DISPERPUSIP JATIM - Ruang Baca Umum | Tersedia |
| 01201400472 | 664.111 HAR t | Dapat dipinjam | DISPERPUSIP JATIM - Ruang Baca Umum | Tersedia |
| 01201400473 | 664.111 HAR t | Dapat dipinjam | DISPERPUSIP JATIM - Ruang Deposit | Tersedia |
| 07201300926 | 664.111 HAR t | Dapat dipinjam | DISPERPUSIP JATIM - Ruang Deposit | Tersedia |
| 00000230814 | 664.111 HAR t | Baca di tempat | DISPERPUSIP JATIM - Ruang Deposit | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | JATIM-07130000000289 | ||
| 005 | 20170727092825 | ||
| 008 | 170727################|##########|#|## | ||
| 020 | # | # | $a 978-602-8960-16-8 |
| 035 | # | # | $a 0010-071300000000289 |
| 040 | # | # | $a JIPDSUR |
| 082 | # | # | $a 664.111 |
| 084 | # | # | $a CB-D13/2012-570 |
| 090 | # | # | $a CB-D13/2012-570 |
| 100 | # | # | $a Hari Purnomo |
| 245 | 1 | # | $a Teknologi Pengolahan dan Pengawetan Daging : $b Prof. Ir. Hari Purnomo, M.App. Sc., Ph D |
| 250 | # | # | $a Cet.1 |
| 260 | # | # | $a Malang :$b Universitas Brawijaya Press (UB Press),$c 2012 |
| 300 | # | # | $a xv, 196 hlm. : $b ilus. ; 24 cm |
| 504 | # | # | $a Bibliografi : |
| 650 | # | # | $a DAGING, PENGOLAHAN |
| 850 | # | # | $a JIPDSUR |
| 852 | # | # | $a JIPDSUR |
| 990 | # | # | $a CB-D13/2012-570/24.089-2016 |
| 999 | # | # | $a CB-D13/ 2012-570/24.089-2016 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :