| Judul | Rijsttafel : budaya kuliner di Indonesia masa kolonial 1870-1942 / Fadly Rahman; editor Intarina Hardiman, Farida Inayati |
| Pengarang | FADLY Rahman 1981- INTARINA Hardiman |
| Penerbitan | Jakarta : Gramedia Pustaka Utama, 2011 |
| Deskripsi Fisik | 140 hlm. :ilus. ;24 cm. |
| ISBN | 978-979-22-6671-9 |
| Subjek | KULINER |
| Abstrak | Buku ini mengupas jejak Rijsttafel hingga budaya makan kolonial belanda yang paling mengemuka pada abad 19 |
| Catatan | Bibliografi : hlm. 114-122 |
| Bahasa | Indonesia |
| Target Pembaca | Tidak diketahui / tidak ditentukan |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 12201300333 | 641.3 FAD r | Dapat dipinjam | DISPERPUSIP JATIM - Ruang Baca Umum | Tersedia |
| 12201300334 | 641.3 FAD r | Dapat dipinjam | DISPERPUSIP JATIM - Ruang Baca Umum | Tersedia |
| 12201300335 | 641.3 FAD r | Dapat dipinjam | DISPERPUSIP JATIM - Ruang Baca Umum | Tersedia |
| 12201300336 | 641.3 FAD r | Dapat dipinjam | DISPERPUSIP JATIM - LTPD/LTPS (Tidak Dipinjamkan) | Tersedia |
| 00000171399 | 641.3 FAD r | Dapat dipinjam | DISPERPUSIP JATIM - Ruang Baca Umum | Tersedia |
| 00000171400 | 641.3 FAD r | Dapat dipinjam | DISPERPUSIP JATIM - Ruang Baca Umum | Tersedia |
| 00000171401 | 641.3 FAD r | Dapat dipinjam | DISPERPUSIP JATIM - LTPD/LTPS (Tidak Dipinjamkan) | Tersedia |
| 00000171402 | 641.3 FAD r | Dapat dipinjam | DISPERPUSIP JATIM - LTPD/LTPS (Tidak Dipinjamkan) | Diolah |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | JATIM-12130000000074 | ||
| 005 | 20140410124213.0 | ||
| 006 | |||
| 007 | |||
| 008 | ###################################ind## | ||
| 020 | # | # | ##$a 978-979-22-6671-9 |
| 035 | # | # | ##$a 0010-121300000000074 |
| 040 | # | # | ##$a JIPDSUR |
| 082 | # | # | ##$a 641.3 $2[23] |
| 090 | # | # | ##$a 641.3 FAD r |
| 100 | # | # | ##$a FADLY Rahman $d 1981- |
| 245 | # | # | ##$a Rijsttafel : $b budaya kuliner di Indonesia masa kolonial 1870-1942 / $c Fadly Rahman; editor Intarina Hardiman, Farida Inayati |
| 260 | # | # | ##$a Jakarta : $b Gramedia Pustaka Utama, $c 2011 |
| 300 | # | # | ##$a 140 hlm. : $b ilus. ; $c 24 cm. |
| 504 | # | # | ##$a Bibliografi : hlm. 114-122 |
| 520 | # | # | ##$a Buku ini mengupas jejak Rijsttafel hingga budaya makan kolonial belanda yang paling mengemuka pada abad 19 |
| 521 | # | # | ##$a Masyarakat Umum. |
| 650 | # | # | ##$a KULINER |
| 700 | # | # | ##$a INTARINA Hardiman |
| 850 | # | # | ##$a JIPDSUR |
| 852 | # | # | ##$a JIPDSUR |
| 990 | # | # | ##$a 385.235/BPK/P/2013 |
| 990 | # | # | ##$a 385.236/BPK/P/2013 |
| 990 | # | # | ##$a 385.237/BPK/P/2013 |
| 990 | # | # | ##$a 385.238/BPK/P/2013 |
| 990 | # | # | ##$a 392.298/BPK/P/2013 |
| 990 | # | # | ##$a 392.298/BPK/P/2013 |
| 990 | # | # | ##$a 392.298/BPK/P/2013 |
| 990 | # | # | ##$a 392.298/BPK/P/2013 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :