| Judul | Manajemen stewarding / H.Marsum Widjojo Atmodjo, SE, Hj.Siti Fauziah,S.Pd,APP,M.Kes; editor FL.Sigit Suyantoro |
| Pengarang | MARSUM Widjojo Atmodjo 1944- SITI Fauziah |
| Penerbitan | Yogyakarta : Andi, 2007 |
| Deskripsi Fisik | ix, 244 hlm. :ilus. ;23 cm. |
| ISBN | 978-979-29-0012-5 |
| Subjek | HOTEL-MANAJEMEN |
| Abstrak | Berisi berbagai macam peralatanh dan perlengkapan dapur, restoran dan bar |
| Bahasa | Indonesia |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 04201302376 | 647.2 MAR m | Dapat dipinjam | DISPERPUSIP JATIM - Ruang Baca Umum | Tersedia |
| 04201302379 | 647.2 MAR m | Dapat dipinjam | DISPERPUSIP JATIM - Ruang Baca Umum | Tersedia |
| 04201302377 | 647.2 MAR m | Dapat dipinjam | DISPERPUSIP JATIM - Ruang Baca Umum | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | JATIM-04130000000439 | ||
| 005 | 20130415115539.0 | ||
| 008 | ***********************************ind** | ||
| 020 | # | # | $a 978-979-29-0012-5 |
| 035 | # | # | 0010-041300000000439 |
| 040 | # | # | $a JIPDSUR |
| 082 | 0 | # | $a 647.2 $2[23] |
| 090 | # | # | $a 647.2 MAR m |
| 100 | 0 | # | $a MARSUM Widjojo Atmodjo $d 1944- |
| 245 | 0 | 0 | $a Manajemen stewarding / $c H.Marsum Widjojo Atmodjo, SE, Hj.Siti Fauziah,S.Pd,APP,M.Kes; editor FL.Sigit Suyantoro |
| 260 | # | # | $a Yogyakarta : $b Andi, $c 2007 |
| 300 | # | # | $a ix, 244 hlm. : $b ilus. ; $c 23 cm. |
| 520 | 2 | # | $a Berisi berbagai macam peralatanh dan perlengkapan dapur, restoran dan bar |
| 521 | 2 | # | $a Masyarakat Umum. |
| 650 | # | 4 | $a HOTEL-MANAJEMEN |
| 700 | 0 | # | $a SITI Fauziah |
| 850 | # | # | $a JIPDSUR |
| 852 | # | # | $a JIPDSUR |
| 990 | # | # | $a 374.658/BPK/P/2012 |
| 990 | # | # | $a 374.659/BPK/P/2012 |
| 990 | # | # | $a 374.660/BPK/P/2012 |
| 990 | # | # | $a 374.661/BPK/P/2012 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :