| Judul | Mekanisasi produksi padi dan beras 2 / Dr. Ir. Anang Lastriyanto, MS. ; Prof. Dr. Ir. Sumardi Hadi Sumarlan, MS. ; Hammam, S.T.; Lailatul Maghfiroh, S.T. |
| Pengarang | Anang Lastriyanto Sumardi Hadi Sumarlan Hammam Lailatul Maghfiroh |
| EDISI | Cetakan Pertama, Januari 2024 |
| Penerbitan | Malang : Media Nusa Creativa, 2024 © Januari 2024 |
| Deskripsi Fisik | x, 107 halaman ;23 cm |
| Konten | teks |
| Media | tanpa perantara |
| Penyimpan Media | volume |
| ISBN | 978-623-175-513-1 |
| Subjek | Pertaniann, Alat-Alat |
| Abstrak | Penanganan pasca panen adalah tindakan yang disiapkan atau dilakukan pada tahapan pasca panen agar hasil pertanian siap dan aman digunakan oleh konsumen dan atau diolah lebih lanjut. Penanganan pasca panen hasil pertanian bertujuan untuk menekan tingkat kerusakan hasil panen komoditas pertanian dengan meningkatkan daya simpan dan daya guna komoditas pertanian agar dapat menunjang usaha penyediaan bahan baku industri dalam negeri, meningkatkan nilai tambah dan pendapatan bahkan diharapkan dapat meningkatkan devisa negara. Masalah utama dalam penanganan pasca panen padi yang dihadapi petani adalah masih tingginya kehilangan hasil selama penanganan pasca panen dan rendahnya mutu gabah dan beras yang dihasilkan. Rendahnya mutu gabah disebabkan oleh tingginya kadar kotoran dan gabah hampa serta butir mengapur mengakibatkan rendahnya rendemen beras giling yang diperoleh. Kemudian yang menjadi masalah selanjutnya adalah terlalu panjangnya rantai pemasaran gabah dan beras, sehingga keuntungan yang didapatkan oleh produsen menjadi lebih kecil. Selengkapnya akan dibahas lebih lanjut didalam buku ini. Buku ini merupakan lanjutan dari buku MEKANISASI PRODUKSI PADI DAN BERAS Jilid 1, dimana didalamnya memuat tentang proses-proses pasca panen padi menjadi beras hingga runtutan pola pemasarannya. Diharapkan buku ini dapat menjadi acuan bagi para pembaca agar lebih memahami proses- proses pasca panen padi menjadi beras hingga sistem pemasarannya. |
| Catatan | BIbliogarfi : halaman 100-102 |
| Bahasa | Indonesia |
| Target Pembaca | Umum |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 00000318503 | CB-D13.34/2024-00323 | Baca di tempat | DISPERPUSIP JATIM - Ruang Deposit | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000978757 | ||
| 005 | 20240830025044 | ||
| 006 | a####g#######1#### | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 240808s########jiia###g#######1####ind## | ||
| 020 | # | # | $a 978-623-175-513-1 |
| 035 | # | # | $a 0010-0824000371 |
| 040 | # | # | $a JIPDSUR |
| 041 | # | # | $a ind |
| 082 | 0 | # | $a 681.763$2 [23] |
| 084 | # | # | $a 681.763 MEK |
| 090 | # | # | $a CB-D13.34/2024-00323 |
| 245 | 0 | 0 | $a Mekanisasi produksi padi dan beras 2 / Dr. Ir. Anang Lastriyanto, MS. ; Prof. Dr. Ir. Sumardi Hadi Sumarlan, MS. ; Hammam, S.T.; Lailatul Maghfiroh, S.T. |
| 250 | # | # | $a Cetakan Pertama, Januari 2024 |
| 264 | # | # | $a Malang :$b Media Nusa Creativa,$c 2024 |
| 264 | # | # | $a © Januari 2024 |
| 300 | # | # | $a x, 107 halaman ; $c 23 cm |
| 336 | # | # | $2 rdacontent$a teks |
| 337 | # | # | $2 rdamedia$a tanpa perantara |
| 338 | # | # | $2 rdacarrier$a volume |
| 504 | # | # | $a BIbliogarfi : halaman 100-102 |
| 520 | # | # | $a Penanganan pasca panen adalah tindakan yang disiapkan atau dilakukan pada tahapan pasca panen agar hasil pertanian siap dan aman digunakan oleh konsumen dan atau diolah lebih lanjut. Penanganan pasca panen hasil pertanian bertujuan untuk menekan tingkat kerusakan hasil panen komoditas pertanian dengan meningkatkan daya simpan dan daya guna komoditas pertanian agar dapat menunjang usaha penyediaan bahan baku industri dalam negeri, meningkatkan nilai tambah dan pendapatan bahkan diharapkan dapat meningkatkan devisa negara. Masalah utama dalam penanganan pasca panen padi yang dihadapi petani adalah masih tingginya kehilangan hasil selama penanganan pasca panen dan rendahnya mutu gabah dan beras yang dihasilkan. Rendahnya mutu gabah disebabkan oleh tingginya kadar kotoran dan gabah hampa serta butir mengapur mengakibatkan rendahnya rendemen beras giling yang diperoleh. Kemudian yang menjadi masalah selanjutnya adalah terlalu panjangnya rantai pemasaran gabah dan beras, sehingga keuntungan yang didapatkan oleh produsen menjadi lebih kecil. Selengkapnya akan dibahas lebih lanjut didalam buku ini. Buku ini merupakan lanjutan dari buku MEKANISASI PRODUKSI PADI DAN BERAS Jilid 1, dimana didalamnya memuat tentang proses-proses pasca panen padi menjadi beras hingga runtutan pola pemasarannya. Diharapkan buku ini dapat menjadi acuan bagi para pembaca agar lebih memahami proses- proses pasca panen padi menjadi beras hingga sistem pemasarannya. |
| 650 | # | 4 | $a Pertaniann, Alat-Alat |
| 700 | # | # | $a Anang Lastriyanto |
| 700 | # | # | $a Hammam |
| 700 | # | # | $a Lailatul Maghfiroh |
| 700 | # | # | $a Sumardi Hadi Sumarlan |
| 850 | # | # | $a JIPDSUR |
| 852 | # | # | $a JIPDSUR |
| 990 | # | # | $a 317074/DPK/D/2024 |
| 999 | # | # | $a CB-D13.34/2024-00323 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :