| Judul | Modul pembuatan tepung limbah cangkang ongong tinggi kalsium / Beauty Suestining Diyah Dewanti, Suprayogi Vindhya Tri Widayanti, Andan Linggar Rucitra, Riska Septifani Wendra, Gandhatyasri Rohmah, Dhita Morita Ikasari |
| Pengarang | Beauty Suestining Diyah Dewanti Suprayogi Vindhya Tri Widayanti Andan Linggar Rucitra Riska Septifani Wendra Gandhatyasri Rohmah Dhita Morita Ikasari |
| EDISI | Cetakan Pertama, Januari 2024 |
| Penerbitan | Malang : Media Nusa Creativa, 2024 © Januari 2024 |
| Deskripsi Fisik | 55 halaman ;23 cm |
| Konten | teks |
| Media | tanpa perantara |
| Penyimpan Media | volume |
| ISBN | 978-623-175-515-5 |
| Subjek | Teknologi Pangan |
| Abstrak | pengembangan tepung dari cangkang gonggong menjadi suatu pilihan yang menjanjikan, tidak hanya dari segi ekonomi namun juga dari perspektif lingkungan. Modul ini dirancang untuk memberikan pemahaman mendalam mengenai seluruh aspek yang terlibat dalam proses pengembangan tepung dari cangkang gonggong. Mulai dari identifikasi sumber daya baku yang tepat hingga tahap pengolahan dan formulasi tepung yang berkualitas. Modul ini akan memberikan panduan yang komprehensif bagi para pelaku industri pangan, pengusaha, dan pihak-pihak yang tertarik untuk menjelajahi peluang baru dalam pengembangan bisnis tepung. Sejalan dengan itu, kami ingin mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah memberikan dukungan, informasi, serta bimbingan sehingga penelitian in dapat terlaksana. Akhir kata, kami menyadari bahwa penelitian ini masih memilik keterbatasan dan ruang untuk perbaikan di masa mendatang Oleh karena itu, kami sangat mengharapkan masukan dar saran yang konstruktif demi perbaikan modul ini. Semoga penelitian ini bermanfaat bagi kita semua. |
| Catatan | BIbliogarfi : halaman 54-55 |
| Bahasa | Indonesia |
| Target Pembaca | Umum |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 00000318501 | CB-D13.34/2024-00325 | Deposit | DISPERPUSIP JATIM - Ruang Deposit | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000978755 | ||
| 005 | 20240830020755 | ||
| 006 | a####g#######1#### | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 240808s########jiia###g#######1####ind## | ||
| 020 | # | # | $a 978-623-175-515-5 |
| 035 | # | # | $a 0010-0824000369 |
| 040 | # | # | $a JIPDSUR |
| 041 | # | # | $a ind |
| 082 | 0 | # | $a 664.1$2 [23] |
| 084 | # | # | $a 664.1 |
| 090 | # | # | $a CB-D13.34/2024-00325 |
| 245 | 0 | 0 | $a Modul pembuatan tepung limbah cangkang ongong tinggi kalsium /$c Beauty Suestining Diyah Dewanti, Suprayogi Vindhya Tri Widayanti, Andan Linggar Rucitra, Riska Septifani Wendra, Gandhatyasri Rohmah, Dhita Morita Ikasari |
| 250 | # | # | $a Cetakan Pertama, Januari 2024 |
| 264 | # | # | $a Malang :$b Media Nusa Creativa,$c 2024 |
| 264 | # | # | $a © Januari 2024 |
| 300 | # | # | $a 55 halaman ; $c 23 cm |
| 336 | # | # | $2 rdacontent$a teks |
| 337 | # | # | $2 rdamedia$a tanpa perantara |
| 338 | # | # | $2 rdacarrier$a volume |
| 504 | # | # | $a BIbliogarfi : halaman 54-55 |
| 520 | # | # | $a pengembangan tepung dari cangkang gonggong menjadi suatu pilihan yang menjanjikan, tidak hanya dari segi ekonomi namun juga dari perspektif lingkungan. Modul ini dirancang untuk memberikan pemahaman mendalam mengenai seluruh aspek yang terlibat dalam proses pengembangan tepung dari cangkang gonggong. Mulai dari identifikasi sumber daya baku yang tepat hingga tahap pengolahan dan formulasi tepung yang berkualitas. Modul ini akan memberikan panduan yang komprehensif bagi para pelaku industri pangan, pengusaha, dan pihak-pihak yang tertarik untuk menjelajahi peluang baru dalam pengembangan bisnis tepung. Sejalan dengan itu, kami ingin mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah memberikan dukungan, informasi, serta bimbingan sehingga penelitian in dapat terlaksana. Akhir kata, kami menyadari bahwa penelitian ini masih memilik keterbatasan dan ruang untuk perbaikan di masa mendatang Oleh karena itu, kami sangat mengharapkan masukan dar saran yang konstruktif demi perbaikan modul ini. Semoga penelitian ini bermanfaat bagi kita semua. |
| 650 | # | 4 | $a Teknologi Pangan |
| 700 | # | # | $a Andan Linggar Rucitra |
| 700 | # | # | $a Beauty Suestining Diyah Dewanti |
| 700 | # | # | $a Dhita Morita Ikasari |
| 700 | # | # | $a Gandhatyasri Rohmah |
| 700 | # | # | $a Riska Septifani Wendra |
| 700 | # | # | $a Suprayogi Vindhya Tri Widayanti |
| 850 | # | # | $a JIPDSUR |
| 852 | # | # | $a JIPDSUR |
| 999 | # | # | $a CB-D13.34/2024-00325 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :