| Judul | Inovasi dan pengembangan produk pangan / Eko Waluyo... [et. al.] ; editor, Tim UB Press |
| Pengarang | Eko Waluyo Tim UB Press |
| EDISI | Cet. 1 |
| Penerbitan | Malang : UB Press, 2021 |
| Deskripsi Fisik | xvii, 183 hlm. ;23 cm |
| ISBN | 978-623-296-135-7 |
| Subjek | Teknologi pangan |
| Abstrak | Buku ini berisi tentang inovasi dan pengembangan produk pangan |
| Catatan | Bibliografi : hlm. 169-179 |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 00000305038 | CB-D13/2021-2161 | Baca di tempat | DISPERPUSIP JATIM - Ruang Deposit | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000050936 | ||
| 005 | 20220919105939 | ||
| 007 | ta | ||
| 020 | # | # | $a 978-623-296-135-7 |
| 035 | # | # | $a 0010-0522000038 |
| 040 | # | # | $a JIPDSUR |
| 041 | # | # | $a Ind |
| 082 | # | # | $2 [23]$a 664 |
| 084 | # | # | $a 664 INO |
| 090 | # | # | $a CB-D13/2021-2161 |
| 245 | # | # | $a Inovasi dan pengembangan produk pangan /$c Eko Waluyo... [et. al.] ; editor, Tim UB Press |
| 250 | # | # | $a Cet. 1 |
| 260 | # | # | $a Malang :$b UB Press,$c 2021 |
| 300 | # | # | $a xvii, 183 hlm. ; $c 23 cm |
| 504 | # | # | $a Bibliografi : hlm. 169-179 |
| 520 | # | # | $a Buku ini berisi tentang inovasi dan pengembangan produk pangan |
| 521 | # | # | $a Masyarakat umum |
| 650 | # | # | $a Teknologi pangan |
| 700 | # | # | $a Eko Waluyo |
| 710 | # | # | $a Tim UB Press |
| 850 | # | # | $a JIPDSUR |
| 852 | # | # | $a JIPDSUR |
| 999 | # | # | $a CB-D13/2021-2161 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :