| Judul | Professional waiter : pramusaji ahli / H. Marsum Widjojo Atmodjo, S.E, Hj. Siti Fauziah, S.Pd., APP, M. Kes ; editor Fl. Sigit Suyantoro |
| Pengarang | Marsum Widjojo Atmojo, 1944- Siti Fauziah |
| EDISI | Ed. 1 |
| Penerbitan | Yogyakarta : ANDI OFFSET, 2016 |
| Deskripsi Fisik | xiv, 418 hlm. :ilus. ;23 cm. |
| ISBN | 978-979-29-5238-4 |
| Subjek | RESTORAN |
| Abstrak | Buku ini membahas tentang syarat, sifat, ciri-ciri; menjalin hubungan dengan sesama rekan, atasan dan tamu. Serta perilaku pelangan, harapan dan keinginan serta pentingnya menjaga kepuasan pelanggan. |
| Catatan | Bibliografi : hlm. 417 |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 00000224689 | 647.95 MAR p | Dapat dipinjam | DISPERPUSIP JATIM - Ruang Baca Umum | Tersedia |
| 00000224690 | 647.95 MAR p | Dapat dipinjam | DISPERPUSIP JATIM - Ruang Baca Umum | Tersedia |
| 00000230576 | 647.95 MAR p | Dapat dipinjam | DISPERPUSIP JATIM - Ruang Baca Umum | Tersedia |
| 00000230577 | 647.95 MAR p | Dapat dipinjam | DISPERPUSIP JATIM - Ruang Baca Umum | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000013366 | ||
| 005 | 20160524113726.0 | ||
| 006 | |||
| 007 | |||
| 008 | |||
| 020 | # | # | $a 978-979-29-5238-4 |
| 035 | 0010-051600000000274 | ||
| 040 | # | # | $a JIPDSUR |
| 041 | 0 | # | $a Ind |
| 082 | 0 | 4 | $a 647.95 $2 [23] |
| 084 | # | # | $a 647.95 MAR p |
| 100 | 0 | # | $a Marsum Widjojo Atmojo, $d 1944- |
| 245 | 1 | 0 | $a Professional waiter : $b pramusaji ahli / $c H. Marsum Widjojo Atmodjo, S.E, Hj. Siti Fauziah, S.Pd., APP, M. Kes ; editor Fl. Sigit Suyantoro |
| 250 | # | # | $a Ed. 1 |
| 260 | # | # | $a Yogyakarta : $b ANDI OFFSET, $c 2016 |
| 300 | # | # | $a xiv, 418 hlm. : $b ilus. ; $c 23 cm. |
| 504 | # | # | $a Bibliografi : hlm. 417 |
| 520 | # | # | $a Buku ini membahas tentang syarat, sifat, ciri-ciri; menjalin hubungan dengan sesama rekan, atasan dan tamu. Serta perilaku pelangan, harapan dan keinginan serta pentingnya menjaga kepuasan pelanggan. |
| 521 | # | # | $a Masyarakat Umum |
| 650 | # | 4 | $a RESTORAN |
| 700 | 0 | # | $a Siti Fauziah |
| 850 | # | # | $a JIPDSUR |
| 852 | # | # | $a JIPDSUR |
| 990 | # | # | ##$a 7.011/BPK/P/2016 |
| 990 | # | # | ##$a 7.012/BPK/P/2016 |
| 990 | # | # | ##$a 7.013/BPK/P/2016 |
| 990 | # | # | ##$a 7.014/BPK/P/2016 |
| 990 | # | # | $a 1.765/BPK/P/2016 |
| 990 | # | # | $a 1.766/BPK/P/2016 |
| 990 | # | # | $a 1.767/BPK/P/2016 |
| 990 | # | # | $a 1.768/BPK/P/2016 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :