| Judul | Teknologi pengolahan pangan/ Dr.Teti Estiasih,S.TP.,M.P., Ir.Kgs Ahmadi,M.P. |
| Pengarang | TETI Estiasih AHMADI,Kgs |
| EDISI | Cet.1 |
| Penerbitan | Jakarta: Bumi Aksara, 2009 |
| Deskripsi Fisik | xvii,274 hlm.:ilus.;23 cm. |
| ISBN | 979-010-567-3 |
| Subjek | TEKNOLOGI PANGAN |
| Catatan | Bibliografi: hlm.265-269 |
| Bahasa | Indonesia |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 01201101510 | 664 TET t | Dapat dipinjam | DISPERPUSIP JATIM - Ruang Baca Umum | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | JATIM-01110000000363 | ||
| 005 | 20110119110746.0 | ||
| 008 | ***********************************ind** | ||
| 020 | # | # | $a 979-010-567-3 |
| 035 | # | # | 0010-011100000000363 |
| 040 | # | # | $a JIPDSUR |
| 082 | 0 | 4 | $a 664 $2 [22] |
| 090 | # | # | $a 664 TET t |
| 100 | 0 | # | $a TETI Estiasih |
| 245 | 0 | 0 | $a Teknologi pengolahan pangan/ $c Dr.Teti Estiasih,S.TP.,M.P., Ir.Kgs Ahmadi,M.P. |
| 250 | # | # | $a Cet.1 |
| 260 | # | # | $a Jakarta: $b Bumi Aksara, $c 2009 |
| 300 | # | # | $a xvii,274 hlm.: $b ilus.; $c 23 cm. |
| 504 | # | # | $a Bibliografi: hlm.265-269 |
| 521 | # | # | $a Masyarakat umum |
| 650 | # | 4 | $a TEKNOLOGI PANGAN |
| 700 | 0 | # | $a AHMADI,Kgs |
| 852 | # | # | $a JIPDSUR |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :