| Judul | Mengelola usaha jasa boga yang sukses / Dra. Ari Fadiati, M.Si; editor Pipih Latifah dan Aisya |
| Pengarang | ARI Fadiati PIPIH Latifah AISHA |
| EDISI | Cet. 1 |
| Penerbitan | Bandung : Remaja Rosdakarya, 2011 |
| Deskripsi Fisik | vii, 184 hlm.:ilus.;28 cm. |
| ISBN | 978-979-692-051-8 |
| Subjek | JASA BOGA |
| Catatan | Bibliografi : hlm. 182-183 |
| Bahasa | Indonesia |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 09201201892 | 642.4 ARI m | Dapat dipinjam | DISPERPUSIP JATIM - Ruang Baca Umum | Tersedia |
| 09201201891 | 642.4 ARI m | Dapat dipinjam | DISPERPUSIP JATIM - Ruang Baca Umum | Tersedia |
| 09201201890 | 642.4 ARI m | Dapat dipinjam | DISPERPUSIP JATIM - Ruang Baca Umum | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | JATIM-09120000000321 | ||
| 005 | 20120920115705.0 | ||
| 008 | ***********************************ind** | ||
| 020 | # | # | $a 978-979-692-051-8 |
| 035 | # | # | 0010-091200000000321 |
| 040 | # | # | $a JIPDSUR |
| 082 | 0 | # | $a 642.4 $2 [22] |
| 090 | # | # | $a 642.4 ARI m |
| 100 | 0 | # | $a ARI Fadiati |
| 245 | 0 | 0 | $a Mengelola usaha jasa boga yang sukses / $c Dra. Ari Fadiati, M.Si; editor Pipih Latifah dan Aisya |
| 250 | # | # | $a Cet. 1 |
| 260 | # | # | $a Bandung : $b Remaja Rosdakarya, $c 2011 |
| 300 | # | # | $a vii, 184 hlm.: $b ilus.; $c 28 cm. |
| 504 | # | # | $a Bibliografi : hlm. 182-183 |
| 521 | # | # | $a Dewasa |
| 650 | # | 4 | $a JASA BOGA |
| 700 | 0 | # | $a AISHA |
| 700 | 0 | # | $a PIPIH Latifah |
| 850 | # | # | $a JIPDSUR |
| 852 | # | # | $a JIPDSUR |
| 990 | # | # | $a 362.774/BPK/P/2012 |
| 990 | # | # | $a 362.775/BPK/P/2012 |
| 990 | # | # | $a 362.776/BPK/P/2012 |
| 990 | # | # | $a 362.777/BPK/P/2012 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :