
Judul | Teknologi pengolahan tebu dalam industri / Dr. Yunita Satya Pratiwi, S.P.,M.Kes., Dr. Ir. Susilowati, MT., Dr. Ir. Hens Saputra, M.Eng, IPU., Dr. Yushinta Aristina Sanjaya, S.Pi., MP. ; editor, Dr. Erlambang Budi Darmanto, S.T.,M.M |
Pengarang | Yunita Satya Pratiwi (penulis) Dr. Ir. Susilowati, MT. (Penulis) Dr. Ir. Hens Saputra, M.Eng, IPU. (Penulis) Dr. Yushinta Aristina Sanjaya, S.Pi., MP. (Penulis) Dr. Erlambang Budi Darmanto, S.T.,M.M (editor) |
Penerbitan | Kota Surabaya : CV Satya Mandiri, 2024 |
Deskripsi Fisik | iv, 147 halaman ;23 cm |
Konten | teks |
Media | tanpa perantara |
Penyimpan Media | volume |
ISBN | 978-623-88801-3-3 |
Subjek | teknologi industri |
Abstrak | Buku ini berisi tentang definisi industri tebu, morfologi dan jenis tebu, pemanenan dan persiapan, pembuatan gula, hasil samping olahan tebu, proses penggilingan, pemurnian, peralatan, kandungan nutrisi gula tebu, dan keruskan gula tebu. |
Catatan | Bibliografi : halaman 141-144 |
No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
---|---|---|---|---|
00000319960 | CB-D.13.38 2024-00882 | Deposit | DISPERPUSIP JATIM - Ruang Deposit | Tersedia |
Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
001 | INLIS000000000980296 | ||
005 | 20250212031408 | ||
007 | ta | ||
020 | # | # | $a 978-623-88801-3-3 |
035 | # | # | $a 0010-0125000187 |
040 | # | # | $a JIPDSUR$b ind$e rda |
041 | # | # | $a ind |
082 | # | # | $a 584.92$2 [23] |
084 | # | # | $a 584.92 YUN t |
090 | # | # | $a CB-D.13.38 2024-00882 |
100 | # | # | $a Yunita Satya Pratiwi$e penulis |
245 | # | # | $a Teknologi pengolahan tebu dalam industri /$c Dr. Yunita Satya Pratiwi, S.P.,M.Kes., Dr. Ir. Susilowati, MT., Dr. Ir. Hens Saputra, M.Eng, IPU., Dr. Yushinta Aristina Sanjaya, S.Pi., MP. ; editor, Dr. Erlambang Budi Darmanto, S.T.,M.M |
264 | # | # | $a Kota Surabaya :$b CV Satya Mandiri,$c 2024 |
300 | # | # | $a iv, 147 halaman ; $c 23 cm |
336 | # | # | $2 rdacontent$a teks |
337 | # | # | $2 rdamedia$a tanpa perantara |
338 | # | # | $2 rdacarrier$a volume |
504 | # | # | $a Bibliografi : halaman 141-144 |
520 | # | # | $a Buku ini berisi tentang definisi industri tebu, morfologi dan jenis tebu, pemanenan dan persiapan, pembuatan gula, hasil samping olahan tebu, proses penggilingan, pemurnian, peralatan, kandungan nutrisi gula tebu, dan keruskan gula tebu. |
521 | # | # | $a Masyarakat umum |
650 | # | # | $a teknologi industri |
700 | # | # | $a Dr. Erlambang Budi Darmanto, S.T.,M.M$e editor |
700 | # | # | $a Dr. Ir. Hens Saputra, M.Eng, IPU.$e Penulis |
700 | # | # | $a Dr. Ir. Susilowati, MT.$e Penulis |
700 | # | # | $a Dr. Yushinta Aristina Sanjaya, S.Pi., MP.$e Penulis |
850 | # | # | $a JIPDSUR |
852 | # | # | $a JIPDSUR |
990 | # | # | $a 318022/DPK/D/2024 |
999 | # | # | $a CB-D.13.38 2024-00882 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :