na INLIS000000000018464 20170607012139 0010-0617000128 ta 170607 | | | Yunus Karyanto Dasar Boga / Yunus Karyanto Surabaya : Adi Buana University Press, 2016 93 hlm : ilus ; 30 cm buku ini membahas pengetahuan dasar tentang dapur JIPDSUR CB-D13/2016-468 JIPDSUR Bibliografi : hlm 93 JIPDSUR CB-D13/2016-468 DPK6209