na INLIS000000000018185 20190319111257 0010-0517000377 ta 170524 | | | CB[G]-D13/2016-100 Laksmi Sulmartiwi Peranan Depurasi terhadap keamanan produk kerang darah : laporan akhir tahun penelitian unggulan Perguruan Tinggi / Laksmi Sulmartiwi, Adriana Monica Sahidu, Kustiawan Tri Pursetyo Tahun ke 1 dari rencana 2 tahun, 2016 Surabaya : Universitas Airlangga. Lembaga Penelitian dan Inovasi, 2016 vi, 27 lbr. : ilus ; 30 cm Adriana Monica Sahidu Kustiawan Tri Pursetyo JIPDSUR JIPDSUR Bibliografi: lbr. 22-5 JIPDSUR CB[G]-D13/2016-100 [23] 363.192 900 723 CB[G]-D13/2016-100 Makanan-- Pengawasan kualitas-- Penelitian Kerang sebagai makanan-- Penelitian ind a-io-ji 05345/DPK/2017