na INLIS000000000013366 20160524113726.0 978-979-29-5238-4 0010-051600000000274 JIPDSUR Ind [23] 647.95 647.95 MAR p Marsum Widjojo Atmojo, 1944- Professional waiter : pramusaji ahli / H. Marsum Widjojo Atmodjo, S.E, Hj. Siti Fauziah, S.Pd., APP, M. Kes ; editor Fl. Sigit Suyantoro Ed. 1 Yogyakarta : ANDI OFFSET, 2016 xiv, 418 hlm. : ilus. ; 23 cm. Bibliografi : hlm. 417 Buku ini membahas tentang syarat, sifat, ciri-ciri; menjalin hubungan dengan sesama rekan, atasan dan tamu. Serta perilaku pelangan, harapan dan keinginan serta pentingnya menjaga kepuasan pelanggan. Masyarakat Umum RESTORAN Siti Fauziah JIPDSUR JIPDSUR 1.765/BPK/P/2016 1.766/BPK/P/2016 1.767/BPK/P/2016 1.768/BPK/P/2016 7.011/BPK/P/2016 7.012/BPK/P/2016 7.013/BPK/P/2016 7.014/BPK/P/2016