03139     2200313   4500001002100000005001700021008004100038035002400079040001200103041000800115082002600123090002200149100001600171245030000187260009700487300003500584500005800619504002800677520191700705521002702622650002702649650002902676700001602705700003202721850001202753852001202765990001502777999003302792INLIS00000000001266020160422091134.0                                          0010-041600000000087  aJIPDSUR  aInd042[23]a615.323 765 072  aCB[G]-D13/2015-54  aSugiyartono  aPengembangan formula tablet mikropartikel susu probiotik-ekstrak air daun jambu biji sebagai imunomodulator dengan pengisi emcompress :blaporan akhir penelitian unggulan perguruan tinggi tahun anggaran 2015 /cSugiyartono,MSc.,Apt.,MS., Helmy Yusuf,MSc.PhD., Drs. Agus Syamsur Rijal,S.Si.,M.Si.  aSurabaya :bLembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat Universitas Airlangga,c2015  aiv, 51 lbr. :bilus. ;c30 cm.  aTahun ke 1 dari rencana 2 tahun.Tahun ke 1 Tahun 2015  aBibliografi : lbr 42-43  aBakteri probiotik lactobacillus spp dan ekstrak air daun jambu biji mempunyai efek sebagai imunomodulator. Baik bakteri probiotik maupim ekstrak air daun jambu biji mempunyai masalah yang sama dalam hal stabilitas, yaitu kurang stabil dalam bentuk cairan dan lebih stabil pada keadaan kering. Mikropartikel yang dapat melepaskan bahan obat di intestine dan melindungi bahan aktif di lambung ini, sesuai untuk bakteri probiotik lactobacillus spp maupun ekstrak air daun jambu biji. Mikropartikel yang dibuat dengan matriks HPMC K10ULV terbukti dapat melindungi bakteri probiotik dan kandungan ekstrak air daun jambu biji (polifenol) dari suhu tinggi pada saat proses pengeringan dengan (Imansari, 2014). Metode pembuatan tablet lactobacillus spp yang sesuai dan aman adalah metode cetak langsung disebakan karena proses granulasi basah yang memerlukan pemanasan yang beresiko mengurangi viabilitas bakteri. (Yuan, et ai, 2013). Dibutuhkan pengisi yang sesuai untuk metode cetak langsung dan bahan aktif ini. Bahan pengisi untuk cetak langsung yaitu Emcompress Mutu fisik tablet dipengaruhi kadar emcompress yang digunakan sebab emcompress mempunyai kompresibilitas yang sangat kuat (excellent compatibility) (Lachman, 1990; Rowe, et al., 2009) . Mengingat bahwa tablet bakteri probiotik lactobacillus spp harus melepas bakteri di intestm maka tablet harus pecah menjadi mikropartikel di lambung. Kompresibilitas emcompress yang kuat dapat memperlambat waktu hancur, sehingga bakteri tidak dilepas di intestin. Unuk itu perlu penambahan disintegran super seperti Primogel (Lachman, 1990). Dari uraian di atas maka telah dilakukan pengembangan formula tablet mikropartikel bakteri laktobacillus acidophillus sebagai imunomodulator dengan bahan pengisi Emcompress dengan kadar 10%, 15% dan 20%. Kesimpulan dari penelitian ini adalah : semua tablet memenuhi persyaratan mutu fisik, viabilitas dan efek imunomodulator.3 aMahasiswa dan Peneliti 4aJAMBU BIJIvPENELITIAN 4aBAKTERIOLOGIvPENELITIAN  aHelmy Yusuf  aMuhammad Agus Syamsur Rijal  aJIPDSUR  aJIPDSUR  a23067-2016  aCB[G}-D13/2015-54/23067-2016