01686     2200301   4500001002100000005001500021035002500036020002200061040001200083041000800095082001800103090002000121100001600141245011400157250001100271260003800282300003400320504002000354520087000374521002001244650001201264700001701276850001201293852001201305999003101317084002001348990001601368INLIS00000000001214220201023102937  a0010-021600000000274  a978-979-3286-15-0  aJIPDSUR  aInd042[23]a664.949  aCB-D13/2012-266  aArief Hakim  aCara membuat aneka kerupuk :b12 kerupuk populer kegemaran masyarakat /cArief Hakim, penyunting Delvi Fitria  aCet. 1  aSurabaya :bSarana Grafika,c2012  av, 52 lbr. :bilus. ;c23 cm.  aAda bibliografi  aBuku ini sebagai untuk meraih kesuksesan di bidang usaha kerupuk, maka mutlak diperlukan pengetahuan dan keterampilan membuat kerupuk yang lezat, gurih, enak, dan renyah. Bukan hanya itu, diperlukan juga keterampilan untuk menyajikan berbagai kerupuk aneka rupa dan aneka rasa sehingga masyarakat bisa berpindah-pindah selera tanpa merasa jenuh menikmati kerupuk yangitu-itu saja. Buku sederhana ini memberikan petunjuk yang praktis dan mudah tentang bagaimana membuat yang kerupuk punya cita rasa yang gurih, enak, dan renyah serta cara membuat kerupuk aneka rasa. Ada sekitar 12 macam kerupuk sangat populer yang disajikan dalam buku ini. Petunjuk pembuatannya yang mudah dan praktis bisa dipraktekkan oleh siapa saja, bahkan oleh para pemula sekali pun, Dengan menekuni usaha di bidang "perkerupukan", kita pun bisa menangguk keuntungan yang melimpah dan berkah.  aMasyarakat Umum 4aKerupuk  aDelvi Fitria  aJIPDSUR  aJIPDSUR  aCB-13/2012-266/17.971-2013  aCB-D13/2012-266  a17.971-2013