na INLIS000000000011218 20151123105237.0 978-602-217-543-8 0010-111500000000702 JIPDSUR [23] 613.2 613.2 TET k TETI Estiasih 1970- Komponen minor san bahan tambahan pangan / Teti Estiasih, Widya Dwi Rukmi Putri, Endrika Widyastuti; editor Uce Rahmawati Cet.1 Jakarta : Bumi Aksara, 2015 xx, 292 hlm. : ilus. ; 23 cm. GIZI WIDYA Dwi Rukmi Putri JIPDSUR Bibliografi : hlm. 281-286 ENDRIKA Widyastuti Berisi penambahan nutrien atau zat gizi untuk mendapatkan karateristik pangan yang baik Masyarakat Umum