na INLIS000000000002612 20141224072414.0 978-979-602-246-8 0010-111400000000162 JIPDSUR [23] 642.4 642.4 NUR m NURMASARI Widyastuti Manajemen jasa boga / Nurmasari Widyastuti, S.Gz, M.Si, Med, Adriyan Pramono, S.Gz, M.Si Cet.1 Jogyakarta : Graha Ilmu, 2014 ix, 95 hlm. : ilus. ; 23 cm. Berisi bagaimana memahami dan mengelola suatu jasa boga Masyarakat Umum JASA BOGA ADRIYAN Pramono JIPDSUR JIPDSUR 402.420/BPK/P/2014 402.421/BPK/P/2014 402.422/BPK/P/2014 402.423/BPK/P/2014 Bibliografi: hlm 93-95