na JATIM-01110000000363 20110119110746.0 ind 979-010-567-3 0010-011100000000363 JIPDSUR [22] 664 664 TET t TETI Estiasih Teknologi pengolahan pangan/ Dr.Teti Estiasih,S.TP.,M.P., Ir.Kgs Ahmadi,M.P. Cet.1 Jakarta: Bumi Aksara, 2009 xvii,274 hlm.: ilus.; 23 cm. Bibliografi: hlm.265-269 Masyarakat umum TEKNOLOGI PANGAN AHMADI,Kgs JIPDSUR