na JATIM-01120000000018 20120106102840.0 ind 0010-011200000000018 CLP-D13/2005-302 EMY Koestanti S Substrat bambusa vugaris schrad dengan biofermentasi accetobacter xylinum dan saccharomyces pada pembuatan nata / Drh. Emy Koestanti S, Anita Sumbi, S.Pd, Rifda Wulandari, SP Surabaya ; LEMBAGA PENELITIAN DAN PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT UNAIR, 29 Cm Bibliografi : hlm. 18-19 ANITA Sumbi RIFDA Wulansari CLP-D13/2005-302