00663 2200169 4500001002100000005001700021008004100038035002400079090002100103100002000124245018000144260008200324504003000406700001600436700002000452999002100472JATIM-0112000000001820120106102840.0 ind  0010-011200000000018 aCLP-D13/2005-3020 aEMY Koestanti S00aSubstrat bambusa vugaris schrad dengan biofermentasi accetobacter xylinum dan saccharomyces pada pembuatan nata /cDrh. Emy Koestanti S, Anita Sumbi, S.Pd, Rifda Wulandari, SP aSurabaya ;bLEMBAGA PENELITIAN DAN PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT UNAIR,c29 Cm aBibliografi :bhlm. 18-190 aANITA Sumbi0 aRIFDA Wulansari aCLP-D13/2005-302