na JATIM-07130000000163 20130711112745.0 ind 0010-071300000000163 JIPDSUR [22] 613.080 72 CB-D13/2010-154 Mirni Lamid Pemetaan biodiversity bahan limbah agroindustri untuk formula pakan komplit menggunakan enzim lognoselulolitik dalam meningkatan ketahanan pangan (tahun II ) / Dr. Mirni Lamid, MP., drh., Dr. Ni Nyoman Tri Puspaningsih, MSi., Widya Paramita Lokapirnasari, MP., drh. Surabaya : Lembaga Peneltian dan Pengabdian Masyarakat Universitas Airlangga, 2010. x, 56 hlm. : ilus. ; 29 cm. Bibliografi : hlm. 47-50 Potensi produksi limbah agroindustri cukup tinggi, namun demikian permasalahan yg terjadi adalah rendahnya nilai nutrisi yg ditandai dengan tingginya kandungan serat kasar (selulosa, hemiselulosa, lignin) dan rendahnya protein kasar. Selulosa dan hemiselulosa yg tersedia hanya sebagian kecil yg dapat dimanfaatkan sedang sebagian besar terbuang menjadi limbah. Masyarakat Umum PAKAN TERNAK-PENELITIAN Ni Nyoman Tri Puspaningsih Widya Paramita Lokapirnasari JIPDSUR JIPDSUR CB-D13/2010-154/2011-14.228