na JATIM-06090000038888 20090625132951.0 ind 0010-060900000038888 0 Clp-D13/302-2005 Emy Koestanti S. 0 Substrar Bambusa Vulgaris Schrad Dengan Biofermentasi Accetobacter Xylinum Dan Saccharomyces Pada Pembuatan Nata Surabaya Lembaga Penelitian Universitas Airlangga 2005 x, 21 hlm, ; ilus. : 29 cm. 0 0 1 0