na JATIM-06090000036463 20141003103112.0 ind 0010-060900000036463 [22] 583.740 72 CB-D13/2001-383 PURWANTO 0 Pengaruh Proses Pengubahan Kacang Kedelai Menjadi Tempe Terhadap Kandungan Zat Antinutrisi Asam Fifat/ Dr.Purwanto, Apt Surabaya: Lembaga Penelitian Universitas Airlangga, 2001 vii, 29 hlm,: ilus,; 29 cm. 0 Bibliografi.hlm.26-28 BAMBANG Tri Purwanto 0 KEDELAI-PENELITIAN RULLy Susilowati JIPDSUR JIPDSUR CB-D13/2001-383/846-2002