01544 2200373 4500001002100000005001500021035002000036007000300056040002200059245023700081300002900318504003400347999002600381020002200407041000800429082001700437084001700454090002600471100003400497264004500531336002100576337003000597338002300627520024200650521002000892650002300912700003700935700004700972700005501019700005001074850001201124852001201136990002201148INLIS00000000098029620250212031408 a0010-0125000187ta aJIPDSURbinderda aTeknologi pengolahan tebu dalam industri /cDr. Yunita Satya Pratiwi, S.P.,M.Kes., Dr. Ir. Susilowati, MT., Dr. Ir. Hens Saputra, M.Eng, IPU., Dr. Yushinta Aristina Sanjaya, S.Pi., MP. ; editor, Dr. Erlambang Budi Darmanto, S.T.,M.M aiv, 147 halaman ;c23 cm aBibliografi : halaman 141-144 aCB-D.13.38 2024-00882 a978-623-88801-3-3 aind 2[23]a584.92 a584.92 YUN t aCB-D.13.38 2024-00882 aYunita Satya Pratiwiepenulis aKota Surabaya :bCV Satya Mandiri,c2024 2rdacontentateks 2rdamediaatanpa perantara 2rdacarrieravolume aBuku ini berisi tentang definisi industri tebu, morfologi dan jenis tebu, pemanenan dan persiapan, pembuatan gula, hasil samping olahan tebu, proses penggilingan, pemurnian, peralatan, kandungan nutrisi gula tebu, dan keruskan gula tebu. aMasyarakat umum ateknologi industri aDr. Ir. Susilowati, MT.ePenulis aDr. Ir. Hens Saputra, M.Eng, IPU.ePenulis aDr. Yushinta Aristina Sanjaya, S.Pi., MP.ePenulis aDr. Erlambang Budi Darmanto, S.T.,M.Meeditor aJIPDSUR aJIPDSUR a318022/DPK/D/2024