na INLIS000000000045709 20211202090838 0010-1221000215 ta JIPDSUR Feri Kusnandar Kimia pangan : komponen makro / Feri Kusnandar; editor, Lia Inarotut Darojah Cet.1 ix, 290 hlm. : ilus. ; 25 cm. Bibliografi : hlm. 283-285 978-602-444-675-8 Ind [23] 664 664 FER k Jakarta : Bumi Aksara, 2020 Berisi komponen kimia makro pangan Masyarakat umum Teknologi pangan Lia Inarotut Darojah JIPDSUR JIPDSUR